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1001Traiteurs - Traiteurs - France - Ile-de-France - Paris - Paris (75000)

Profumo Traiteur Italien

128 rue de la Boétie, 75000 Paris

10 avis clients

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Téléphone principal :

+33 6 51 57 38 94


PROFUMO Francesco :

+33 6 51 57 38 94


Sara Responsable Évènementiel :

+33 7 69 52 01 47


Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001Traiteurs.


Langues parlées :

Français

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Présentation

Chez Profumo, meilleur traiteur italien de Paris, nous créons bien plus que des événements ; nous offrons une véritable immersion au cœur des saveurs et de la convivialité italiennes.
Laissez vos invités savourer chaque instant sous le signe du sole...il, des parfums méditerranéens et d’une ambiance chaleureuse qui évoque les tables italiennes où chaque plat est un voyage.

Que ce soit pour un mariage somptueux, un cocktail raffiné ou une réception d’entreprise, notre équipe met tout en œuvre pour que votre événement soit inoubliable et rayonnant. Nos maîtres d'hôtels ainsi que nos cuisiniers vous accompagnerons sur place afin que vous puissiez profiter de votre événement à 100%.

« Chez Profumo, nos clients retrouvent la vraie focaccia et le véritable pesto, comme à Gênes. » Francesco Profumo - Fondateur et CEO

Ils nous font confiance : Roger Vivier, Dolce & Gabbana, FP Journe, GUCCI, Bottega Veneta, Haven Immobilier Dubaï, Ambassade d'Italie en France, BVLGARI, OCDE, SOTHEBY'S, Pinko, Banque européenne de développement....

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Tarification

Devis sur demande selon votre budget, sous 24h.

Modes de restauration

Cocktail

Minimum de convives
30
Maximum de convives
500

A partir de 69.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
40
Maximum de convives
500

A partir de 109.00 € TTC / personne

Prestations

PROFUMO organise vos réceptions privées et professionnelles de la conception à la réalisation.

* Réceptions sur mesure de 20 à 600 personnes :
Showroom
Vernissage
Cocktail
Déjeuner d'entreprise et brunch
Petit déjeuner
Apéritif
Mariage

...* Ce qui fait notre charme :
- Des italiens à l'accent amoureux de la gastronomie
- Une équipe jeune et dynamique
- Notre sens de la convivialité et du partage
- Notre plaisir du détail
- L'authenticité de nos produits et de nos équipes

Vous avez des envies ou des exigences particulières ? Nous serons ravi d'échanger avec vous.

Venez découvrir les couleurs et les saveurs de la RIVIERA ITALIENNE sur notre site internet.

Contactez-nous pour un devis gratuit, nous vous assurons une réponse sous 24h !

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Interview

interview Profumo Traiteur Italien

PROFUMO TRAITEUR

27 juin 2022

Pouvez-vous nous donner des précisions sur votre parcours jusqu’à présent ?

Italien d’origine, plus précisément de Gênes, j’ai fait une partie de mes études à l’ESCP Europe à Paris, une école tournée vers l’international. Cela m’a donné l’opportunité de voyager et surtout de vivre dans trois villes différentes : Londres, Turin et Paris. Sur place J’ai eu beaucoup de difficultés à trouver des produits italiens, génois surtout et de qualité. Pouvoir faire découvrir ces produits est devenu ma motivation première. C’est ainsi que j’ai eu l’envie de construire ce projet de traiteur à domicile qui a pris de plus en plus d'ampleur au fil des ans. Le bouche-à-oreilles a très bien fonctionné : nous avons commencé à travailler chez les amis, puis les amis des amis… la suite est facile à imaginer !

Quels sont vos produits phares ?

La foccacia et le pesto de Gênes sont tous deux exceptionnels, ce sont nos deux spécialités. La foccacia est moelleuse et croustillante à la fois. La pâte, à l’huile d’olive extra vierge, est levée trois fois, et garnie pour la version fourrée d’un fromage fin, le Stracchino. Croquez-en une part à la sortie du four, vous n'en ferez qu'une bouchée. Le pesto est extra frais et très doux, le seul véritable pesto de Paris ! Sa couleur et son parfum vous transporteront directement à Gênes.

Nous proposons également une foule d'autres spécialités italiennes dont nous avons le secret,  comme nos délicieux fromages et spécialités de charcuterie italiennes, pour votre régal !

Nos maitres d’hôtel connaissent parfaitement le processus de fabrication mais également la provenance de chaque produit ; ils savent rendre l’expérience culinaire ludique et différente, accent italien garanti !

Quelle est la philosophie de Profumo Traiteur ?

Nous Italiens sommes de véritables passionnés de gastronomie, notre ADN en est marqué. Nous recherchons en permanence à égaler le niveau de la « Mamma », qui nous a élevé en nous apprenant à goûter, à apprécier mais aussi à cuisiner des plats simples et savoureux. Faire découvrir la cuisine à nos amis, à nos proches, est un vrai plaisir pour nous . Voyagez avec vos papilles direction l'Italie, Profumo vous fera découvrir la cuisine de Gênes et toutes ses saveurs.

Francesco Profumo

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Les avis clients (10)

5
Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse
I

Ilium

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Équipe professionnelle, prestation de qualité, équipements de haute qualité. Organisation parfaite de notre réception de mariage.

Avis déposé en mars 2024

V

Vincent

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Pour l'organisation d'une fête de 300 personnes, j'ai choisi Profumo pour les prestations de traiteur et bar. J'ai été pleinement satisfait de la qualité du service, du début à la fin. Dès les premiers contacts avec Francesco Profumo, j'ai constaté son professionnalisme et son désir de faire découvrir les spécialités culinaires de la Ligurie. À l'écoute de nos souhaits et prodiguant d'excellents conseils, il a contribué à optimiser l'organisation de ma soirée.

Le jour J, tout était parfait. Le service était irréprochable et la qualité des plats était aussi excellente que lors de la dégustation initiale. Les délicieuses focaccias gênoises servies chaudes, les bouchées froides telles que caponata, stracciatella de burrata, et carpaccio ont ravi les invités. Les plateaux de charcuterie et de fromages étaient incroyables, et l'assortiment de desserts était à tomber. Les invités n'ont eu que des félicitations à adresser.

Un grand merci à Francesco, Houria, et toute l'équipe de Profumo pour cette prestation exceptionnelle.

Avis déposé en octobre 2023

V

Victoria

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Pour notre mariage célébré le 9 septembre dans le Vexin, nous avons fait confiance à Francesco PROFUMO pour notre cocktail et dîner. Nous n'avons pas été déçus ! Francesco et ses équipes ont été à l'écoute de nos besoins depuis les premiers échanges jusqu'au jour J. Toujours disponibles et trouvant des solutions, ils ont rendu notre moment magique. Nous recommandons chaleureusement leurs services et leur cuisine italienne qui a enchanté nos invités.

Avis déposé en octobre 2023

M

Marcella

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous avons été enchantés par le cocktail dînatoire aux saveurs italiennes. Tout était excellent, bien présenté et bien servi. Mention spéciale à la burrata, vraiment délicieuse. L'équipe était extraordinaire, disponible, sympathique, compétente et efficace. Nos invités se sont régalés et nous avons passé un moment inoubliable ensemble. Un grand merci à Francesco pour son écoute, sa guidance et son aide avec beaucoup de patience.

Avis déposé en octobre 2023

J

Jessica

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Un service exceptionnel pour notre mariage grâce à Francesco et son équipe. Des produits de haute qualité et une logistique parfaite. Nos invités ont adoré, notamment les lasagnes au Pesto de Gênes. Merci Francesco pour votre écoute et votre contribution à notre journée inoubliable.

Avis déposé en septembre 2023

T

Thib

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

L'équipe de Francesco offre un service exceptionnel et professionnel. Leur flexibilité et leur disponibilité en amont ont été très appréciées. Les plats italiens proposés sont délicieux et authentiques, transportant les invités en Italie. Nos invités ont été enchantés par l'expérience. Merci Francesco pour ce service impeccable.

Avis déposé en septembre 2023

P

Pauline

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous avons choisi Profumo pour la restauration de notre mariage. Nous recommandons vivement Profumo pour ses produits frais et de qualité exceptionnelle. Dès la dégustation, nous avons été conquis. Nos invités se sont régalés et nous ont félicités pour cette excellente sélection.

Avis déposé en août 2023

E

Eugénie

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Profumo est un prestataire incontournable. Chaque collaboration avec l'équipe de Profumo est synonyme de délice, professionnalisme et bonheur. Merci à Profumo. Grazie.

Avis déposé en avril 2023

S

SOLAL Elodie

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Je recommande très fortement le traiteur italien Profumo, tant pour la qualité et la délicatesse des mets proposé qui ont su séduire tout nos invités, pour l'excellent rapport qualité-prix, pour la qualité du service et la disponibilité de toute l'équipe !

Avis déposé en mars 2020

R

ROULEAUD

Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Reactivité, professionalisme, tout était super! Les produits frais et bons, cocktail au top!
Merci à toute l’équipe!

Avis déposé en juillet 2018

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