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1001Traiteurs - Traiteurs - France - Rhône-Alpes - Rhône - Saint-Bonnet-de-Mure (69720)

Alexandra Traiteur et Gourmandises

8 rue Pasteur, 69720 Saint-Bonnet-de-Mure

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Présentation

Le plaisir de voir les convives se régaler autour d'un buffet, au sein d'un cocktail, lors d'une pause déjeuné ou dîner, nous à motivé à proposer un service traiteur pour tous types d'événements.

Nous réalisons vos réceptions et votre menus sur mesu...re. Je me tiens à votre disposition pour convenir d'un rendez-vous privilégié afin d'élaborer ensemble votre menu et me ferai un plaisir de vous conseiller selon vos souhaits.

Notre société familiale Alexandra Traiteur reste maître dans l'art du faire plaisir et met à votre disposition le savoir faire d'une équipe passionnée par son métier et de partenaires expérimentés privilégiés dans différents domaines qui sauront répondre à toutes vos attentes.

Nos partenaires animations, événementiels, location de salle ou de matériel peuvent aussi satisfaire toutes vos exigences.

Notre petite structure à caractère humaine nous permet d'être au plus près de nos clients de la première rencontre jusqu'au jour J.

« Épicurienne dans l'âme, avide de connaître toujours de nouvelles saveurs et d'expérimenter de nouveaux mets, je souhaite vous faire partager cette passion pour le goût et les produits frais justement utilisés.
Un savoir faire dans un domaine plein de surprise, je vogue entre mets sucrés et mets salés suivants les envies et les goûts de chacun.
Diplômée en hôtellerie, restauration et en cuisine, un apprentissage en restauration traditionnelle parmi les Toques Blanches de Lyon, partez à la découverte de mon univers de douceurs.
Ma spécialité est le Macaron?
Le respecter des méthodes culinaires traditionnelles, ma culture et mes origines italiennes m'engage dans le tout est fait ? maison; je compose avec une sélection de matières premières de qualités et de produits frais scrupuleusement sélectionnés ».

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Tarification

- A partir de 9.95EUR HT le 1er cocktail
- A partir de 18.40EUR HT le 1er buffet froid
- A partir de 25EUR HT le repas assis

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
20
Maximum de convives
200

A partir de 18.40 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
40
Maximum de convives
300

A partir de 10.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
20
Maximum de convives
150

A partir de 25.00 € TTC / personne

Plateau repas

Minimum de convives
5
Maximum de convives
100

A partir de 12.00 € TTC / personne

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Prestations

Pour des instants inoubliables, Alexandra traiteur s'adapte à tous vos événements

Vos réceptions privées :
Anniversaire, Mariage, Pacs, Cérémonie, Baptême, Soirée entre amis, Repas en famille,...

Vos événements professionnels :
Séminaire, Réunion, ...Accueil Clientèle, Portes ouvertes, Arbres de Noël,?.

Les commentaires de nos clients :

Mornay
" La qualité de la prestation et des dégustations est au rendez-vous. Le professionnalisme et la gentillesse d'Alexandra font de votre fête un succès! Je recommande. "

Emillion
" J'ai eu l'occasion de faire appel aux services d'Alexandra Traiteur pour l'organisation d'un cocktail au sein de mon entreprise. Mes partenaires et clients ont été épatés par la qualité de la prestation. Les mises en bouches et macarons ont fait l'unanimité tant par la présentation que par le gout ! "

Cornet
" Alexandra a réalisé notre repas de mariage, nous en sommes plus que satisfaits ! "

Amadine69800
" Nous avons pris ce traiteur pour notre mariage au mois d' Août 2013. Une grande professionnelle à notre écoute, une cuisine adaptée à nos désirs. Tous mes convives ont été ravis par le buffet et la présentation. Des ingrédients frais, une cuisine raffinée. Que dire de plus à part que grâce à elle j'ai passé une journée sans stress car je savais que tout allais être parfait.
L'écoute-la fraîcheur des ingrédients-la complicité-la possibilité d'adapté nos désirs "

PJAtek6
" Nous l'avons pris pour notre mariage le 6 juillet 2013. Le service était royal et fait par des professionnels. La qualité de la nourriture était parfait. Nous avons pu préparé notre mariage avec une grande complicité. Elle est très disponible pour discuter, elle est de bons conseils. Les prix sont plus que raisonnables. Son travail est parfait. Elle est a connaitre, a faire travailler. Nous la reprendrons pour toutes occasions. "

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Interview

interview Alexandra Traiteur et Gourmandises

ALEXANDRA TRAITEUR ET GOURMANDISES

27 juin 2022

Avez-vous une ligne directrice propre ? Une devise qui vous guide ?

La cuisine est avant tout un moment de partage émotionnel et gustatif. Nous défendons la vraie cuisine et surtout le goût, qui vient souvent à manquer. Il ne s'agit pas de faire que du joli... il faut surtout faire du bon !

Pouvez-vous donner trois mots qui vous caractérisent ?

A l'écoute de ses clients, dynamique et passionnée.

Quel est votre style culinaire ? Comment décririez-vous votre cuisine ?

Je la dirais originale tout en étant traditionnelle, saine et équilibrée tout en étant gourmande. Nous avons à cœur de mettre en valeur des produits de saison sélectionnés avec beaucoup de passion.

Avez-vous un concept particulier ? Pourriez-vous le décrire en quelques lignes ?

Nous sommes une équipe féminine et jouons la carte du « Girly ». Les préparations sont toujours très colorées et bien présentées avec un souci du détail.

Avez-vous une spécialité ?

Le macaron et la pâtisserie créative. Nous nous plaisons également à décliner les recettes sucrées en préparations salées.

Qu’est-ce qui vous inspire dans votre cuisine ?

Les tendances, les saisons et surtout les demandes de nos clients. Nous proposons des prestations et menus sur mesure en fonction des attentes de nos convives.

Quelles tendances se profilent selon vous ?

Elles sont paradoxales car on retrouve aussi bien la street food que la cuisine vegan.

Avez-vous vécu une manifestation marquante ?

J'en vis au quotidien, nous travaillons dans le milieu de la fête : anniversaires, baptêmes ou mariages, mais aussi des soirées privées pour des marques de prestige, on peut compter Edf, BMW, la lyonnaise des eaux, Klésia, Eiffel, Ineo, Boiron...

Avez-vous des projets à venir dont vous souhaiteriez nous parler ?

Nous avons récemment ouvert un restaurant, n’hésitez pas à venir nous y rencontrer !

Alexandra Mathurin

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