Inspirations et tendances - 03 juillet 2024 - 1
L’été est là, apportant avec lui des journées ensoleillées et des soirées agréablement tièdes. Voici quelques idées pour créer des boissons estivales qui raviront vos papilles tout en vous gardant frais et hydraté.
C’est le moment idéal pour se détendre avec un cocktail rafraîchissant à la main. Mais qui a dit que les cocktails devaient nécessairement contenir de l’alcool pour être délicieux ? Les mocktails, ou cocktails sans alcool, rivalisent désormais d’inventivité et de saveurs.
Ingrédients :
Préparation : Dans un verre, écrasez délicatement les feuilles de menthe avec le sucre de canne pour libérer les arômes. Ajoutez le jus de citron vert et remplissez le verre de glace pilée. Complétez avec de l’eau pétillante et mélangez doucement. Décorez avec une rondelle de citron vert et une branche de menthe. Ce cocktail sans alcool est un classique indétrônable, parfait pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été.
Ingrédients :
Préparation : Dans un blender, mixez les framboises avec le jus de citron et le miel jusqu’à obtenir une purée lisse. Filtrez pour enlever les pépins, puis versez dans une carafe. Ajoutez le basilic et écrasez légèrement les feuilles pour libérer leurs arômes. Remplissez la carafe de glace et complétez avec de l’eau pétillante. Remuez délicatement et servez avec quelques framboises entières et une feuille de basilic pour la décoration.
Ingrédients :
Préparation : Pelez et coupez les pêches en petits morceaux, puis mixez-les avec le jus de citron et le sirop de lavande jusqu’à obtenir une purée lisse. Remplissez des verres de glace, ajoutez la purée de pêche et complétez avec de l’eau gazeuse. Mélangez doucement et décorez avec une branche de lavande ou une tranche de pêche. Ce mocktail est une véritable invitation à la détente, avec ses notes délicates et florales.
Ingrédients :
Préparation : Dans un blender, mixez le lait de coco, le jus d’ananas, la crème de coco et une poignée de glace pilée jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Versez dans des verres, garnissez d’un morceau d’ananas frais et d’une cerise. Ce cocktail sans alcool est parfait pour s’évader sous les tropiques sans bouger de chez soi.
Ingrédients :
Préparation : Faites infuser les sachets de thé dans un litre d’eau bouillante, puis laissez refroidir. Dans une carafe, ajoutez les morceaux de pêche et les feuilles de menthe. Versez le thé refroidi et sucrez selon votre goût avec du miel ou du sirop d’agave. Remplissez la carafe de glace et laissez reposer au frais avant de servir. Un classique indémodable, idéal pour se désaltérer tout au long de la journée.
Ingrédients :
Préparation : Dans un shaker, mélangez le jus de citron, le sirop de sucre de canne et quelques rondelles de concombre. Remplissez de glace et secouez vigoureusement. Versez dans un verre et complétez avec de l’eau gazeuse. Décorez avec une rondelle de concombre et une feuille de menthe. Ce cocktail est une véritable explosion de fraîcheur, parfait pour les journées les plus chaudes.
Les cocktails sans alcool n'ont rien à envier à leurs homologues alcoolisés. Ils sont riches en saveurs, en couleurs et en créativité, tout en étant parfaitement adaptés aux fortes températures estivales. Que vous organisiez une garden party, un pique-nique ou que vous souhaitiez simplement vous détendre avec une boisson rafraîchissante, ces mocktails sont là pour égayer votre été. Alors, laissez-vous tenter et découvrez la magie des saveurs estivales sans une goutte d'alcool. Santé !
